Matinée Royale
Entfliehen Sie dem Alltag und lassen Sie Sich bei einem sonntäglichen Matinée in entspannter Atmosphäre von uns kulinarisch verwöhnen!
Wir servieren an jedem ersten Sonntag im Monat (zwischen 11:30 und 15 Uhr) unser
Matinée Royale,
ein 5 gängiges „Menu Gourmandise“, wahlweise mit Champagner- oder Weinbegleitung.
(Beispielmenü)
Apéritif
2016 André Clouet Dream Vintage Brut Magnum o,1l
Auftakt
Croissant / Gebeizter Lachs / Gold Kaviar /BIO Land-Ei
De Lozey Blanc de Noirs Extra Brut o,1l 19,50€
2023 F.M. Mayer Weissburgunder 10€
für den kleinen Hunger
Roastbeef / Quiche Lorraine / Kalbshaxenpraline / Gazpacho
Moussé Cuvée Eugène Blanc de Noirs Extra Brut 0,1l 22,50€
2020 Stagard Riesling Steiner Hund 1/8l 10,50€
darf es etwas mehr sein
Auster / Hummer
Bollinger Special Cuvée Brut 0,375l 79€
2018 Chablisienne Beauroy 1er Cru 1/8l 18€
Finale
Kabeljau / US Prime Beef Steak
2020 Girlan Pinot Noir Reserva 1/8l 13,50€
Zugabe
Éclair / Schokolade / Madeleine
Yann Alexandre Blanches Terres 1er Cru Rosé Brut 0,1l 20€
2021 Pacherenc du Vic-Bilh Clos Basté 0,1l 12€
Menü inkl. Apéritif 129€ pro Person
Couvert 7€
Reservieren Sie unser „Matinée Royale“
nächsten Termine:
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